Nos produits

Additifs

 GAMME

+ Acide citrique monohydrate
+ Acide citrique anhydre
+ Sorbate de potassium

Amidons

 GAMME

+ Adamyl
+ Cheesemaker
+ Cold swell
+ Emulsiform
+ Fécule de pomme de terre

Arômes

 GAMME

+ Arômes naturels
+ Natures identiques

Cacao

 GAMME

+ Beurre de cacao
+ Masse de cacao
+ Poudre de cacao

Divers

 GAMME

+ Dextrose
+ Pectine

Emulsifiants

 GAMME

+ Lécithines
+ Esters

Ferments lactiques et présures

 GAMME

+ Ferments pour fromages
+ Ferments pour yaourts et dérivés
+ Présure microbienne

Graisses et huiles végétales

 GAMME

+ Graisse végétale de coprah
+ Graisse végétale de palme
+ Graisse végétale de palmiste
+ Graisse végétale de soja
+ Shortening

Ingrédients laitiers

 GAMME

+ Beurre
+ Caséinates
+ Caséine acide
+ Caséine présure
+ Lactosérum doux
+ Lactosérum permeat
+ Permeat de lait
+ Poudre de lait
+ Procream
+ Protéines laitières

Préparations fromagères aromatisées

 GAMME

+ Arômes poudres naturels pour chips et snack
+ Assaisonnement plats cuisinés de viandes et de légumes
+ Bases pour sauces
+ Fromage fondu
+ Préparations aromatiques et produits colorés: essentiellement naturels sous forme liquide ou poudre
+ Préparation fromagère: à textures liquides, pâteuses ou en poudre
+ Produits pour charcuterie
+ Produits pour enrober en surface spécialités bouchères

Sels de fonte & Polyphosphates alimentaires

 GAMME

+ Polyphosphates pour MPS
+ Pyrophosphate de sodium (SAPP)
+ Regulateur PH - Sels de fonte

Sucre inverti

 GAMME

+ Gluco 55

Texturants / Stabilisants

 GAMME

+ Carraghenanes
+ Gomme arabique
+ Gomme CMC
+ Gomme de guar
+ Gomme laque
+ Gomme xanthane
+ MCC
+ Mélange de gommes
+ Texturants/Stabilisants

Vitamines / Blends

 GAMME

+ Vitamine:
A / B / C / D / E / K




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